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MITOSAYA 105 ミント トリコロール オードヴィー 42度 500ml

2508円

MITOSAYA 105 ミント トリコロール オードヴィー 42度 500ml

春の訪れにふさわしい、爽快な味わいの3種類のミントを組み合わせたオー・ド・ヴィ。
使用したのは苗目のチョコレートミント、イエルバブエナ、オレンジミント。
ていねいに葉の部分だけを選り分け、ドライにせずフレッシュなまま加工しています。
チョコレートミントは、ステンレスタンクで一年かけてゆっくり熟成させ、深みのある味わいを引き出したものを。
一方イエルバブエナとオレンジミントは、この冬に蒸留したものを中心に使っています。
最後に、届いたばかりのイエルバブエナを蒸留後のタンクに沈め、鮮やかなグリーンと、どこか甘さを感じる香りが加わりました。
ミントを使ったスピリッツやリキュールは世界中にあるものの、ほとんどのものは着色料や甘味料が加えられたもの。
自然のものだけでできた、ミントが描くグリーンのトリコロールをお楽しみください。


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